안성탕면 체험단 100인에 선정되어 라면을 맛있게 끓이는 레시피를 생각해 내야 했어요. 요리를 못하지만 그래도 난생처음 체험단에 당첨되었는데 라면+스프로만 끓일 수는 없었어요.
냉장고 기본 재료로 라면 맛있게 끓이는 방법
준비물 : 라면, 계란, 떡국떡, 감자, 파, 호박, 양파
1) 물을 넣고 뽀글뽀글 끓기 시작하면 스프 + 감자 + 호박을 넣어줍니다. (떡국떡, 감자, 호박은 익는데 시간이 좀 걸려서 먼저 넣었어요)
2) 감자가 익을때쯤 라면을 넣어 줍니다.
3) 라면이 꼬들꼬들 해질 때쯤 계란을 풀어주고 나머지 재료를 모두 넣어줍니다.
이렇게 끓이면 자칭 '수제비 라면' 완성입니다. 라면 끓일때 감자는 처음 넣어 봤는데 수프의 짭조름한 맛이 감자에 간이 베여서 참 맛있더라고요. 라면도 먹고 야채를 넣으니 영양가 있게 먹는 느낌도 나고 참 좋았습니다. 간은 수프가 알아서 딱 맞춰주니 금상첨화입니다. 오늘 같이 비 오는 날, 장마 때 냉장고에 있는 기본재료로 수제비 라면 한번 끓여 보세요. 캠핑에도 안성맞춤 안성탕면 이었습니다.
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